Volker Mehl ist bekannter Ayurveda-Koch aus Wuppertal, Autor zahlreicher Kochbücher und Yin-Yoga Lehrer. Ich sprach mit ihm über die Lehre des Ayurveda, wie er zum Kochen…
Interviews• Lifestyle• Yoga & Ayurveda
Es gibt nichts, wirklich nichts, was uns so beeinflusst wie die Nahrung. Sie ist der tiefste Ausdruck von Hingabe an uns selbst. An das Leben. An…
Wenn wir mehr Bewegung, Lebendigkeit und Tiefe in unserem Leben erfahren wollen, ist Yoga eine von vielen Möglichkeiten. Yoga kann uns mit dem verbinden, was uns…
Er ist lecker, nährend und vollkommen einfach gemacht. Tsampa ist das tibetische Grundnahrungsmittel und besteht aus gemahlener Gerste. Ob süß, herzhaft, als Frühstück oder als Suppe…
Mind• Yoga & Ayurveda
Jetzt ist die beste Zeit der Reinigung! Ayurveda & Loslassen.
Februar 19, 2016Vor etwa 15 Jahren (mein Gott!), hielt ich das erste Ayurveda Buch in der Hand und stöberte durch die leckeren Rezepte. Ich machte den Dosha-Test, den…
Food• Lifestyle• Yoga & Ayurveda
Safranmilch. Die uralte Kraft des Ayurveda in einem Becher
November 13, 2015Es ist kostbar, golden, göttlich und voller heilender Eigenschaften. Safran. Das Beautyfood des Ayurveda Im Ayurveda ist Safran eines der wertvollsten Gewürze für Geist und Körper, da…
Die meisten Smoothies sind aus ayurvedischer Sicht eher weniger empfehlenswert, da sie meist zu kalt getrunken werden, zu viel Rohkost enthalten oder für den jeweiligen Dosha-Typ schlecht verdaulich…
Ayurvedisch, unendlich lecker und sättigend: das Sweet Polenta Breakfast! Wenn ich ehrlich bin, dann ist das Frühstück mein absolutes Highlight des Tages (das potenziert sich in…
Im Aurveda, der alten indischen Lehre heißt es: Der erste Tag deiner Krankheit ist der, an dem du mehr Energie verlierst, als du aufnimmst. Mit Krankheit…
Wir alle wünschen uns einen Zustand von Zufriedenheit, Erfüllung und Tiefe. Und doch wissen wir, wie die Realität sein kann. Sie kann voller Stürme sein und…